GENUINE-GREENSは契約農家からの有機野菜を中心に海外オーガニック商品等も販売しています。

岩手県産、特別栽培の小麦粉と天然酵母で仕上げました。

コロッケ、フライなどに。

国産小麦の風味がでている、サクサクのパン粉です。

とうふ

パン

乳製品

3/29（月）入荷致します

お砂糖を使っていない、ドライフルーツやナッツだけでつくったシンプルなフルーツバーです。

もちろん無添加。保存料、着色料などは使っていません。

動物性原料は一切使用していません。

ファッションモデルたちに人気で「世界一美人になるダイエット」で太鼓判を押された、今話題のオーガニックバーです。

味は５種類（シナモンロール、レモン、カシュー＆クッキー、チェリー、ペカンパイ）気分によって変えたり、いろいろためしてみてくださいね。


一番右の画像は、一番人気の「カシュー＆クッキー」をスタッフが買って食べようとしているところです。

原料はカシューナッツとなつめやしのたったの２つなのに、食べたら甘くてびっくり。

これ一本でけっこうおなかにたまります。

少し前に流行してから、もうお菓子の定番もになっている、生キャラメル。

北海道の冨田ファームさん直売店では、毎日行列ができるほどの人気だそうです！

自家製ミルク「香しずく」を使用しています。

じっくりていねいにつくられた生キャラメルはコクがあってとろける甘さです。

おこっぺ冨田ファームさんの自家製クリームチーズ・佳音。

ミルクの優しい甘さと生クリームのなめらかな味わいです。

ゆるめのチーズで、パンに塗りやすいのが良いと思います。

海外製クリームチーズとは一味違います。

少量入荷のため、気になる方はお早めにご来店ください！

冨田ファームさんの自家製フロマージュブラン・佳恋です。

フロマージュブランは、ヨーグルトに味の似ているチーズです。チーズですがお酒よりも、おやつやデザートにピッタリです。

牛乳の甘さをひきたてるジャムやはちみつをかけたり、パンに塗ってもおいしいです。

本日も、北海道おこっぺ冨田ファームさんの自家製チーズをご紹介いたします。

さいて食べるタイプのチーズで、ミルクの優しい味が濃くて、本当においしいです。

他のさけるチーズが食べられなくなりそうです。

北海道おこっぺの冨田ファームさんから、第５回ALLJAPANナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞した

ウオッシュタイプのチーズ「おこっぺ大地」が入荷しました。

塩水で磨きながらじっくり熟成させたチーズです。

工場製じゃない農家さんがつくったチーズはちょっと他のと違います。

関東ではなかなか手に入らない、とても珍しいチーズです。

りんごの本場、青森県浪岡から、バサラりんごが入荷しました。

真っ赤に染まったりんご。甘さと酸味が好きな方におすすめです。

高級感のあるりんごが４つ入っています。贈り物にも最適です。

ラベルに描かれた、浪岡シンボルキャラクターの「ばさらくん」が目印です。

かわいいサイズの白ゴーヤ。宮古島から入荷です。

ふつうのゴーヤよりも苦味が抑えられているので、サラダにぴったりですよ！

エンダイブともチコリとも呼ばれています。

葉先に少し苦みがあり、レタスと似ています。

一枚一枚めくって使います。

ボートのように、上にお肉を乗せた盛りつけが定番です。

かたちもお値段もエコなミニ野菜です。小さくても栄養たっぷり。

漬けもの、炒め物、サラダ、煮物などにどうぞ！

両手でかかえるほどの大きい箱で、まいたけがやってきました！

ふつうのまいたけは工場で人工栽培されているものですが、山採りまいたけはかたちも味も、全然ちがいます。

とても肉厚で押すとハリがあり、味に深みのあるのが、山採りまいたけです。

淡路島の黒大豆を使った甘納豆「淡路太黒」

堆肥に納豆菌やおからを使うという珍しい土づくりをされている農家さんで、他のものとちょっと違います。

見た目は堅そうですが、やわらかいです。甘さひかえめなので、甘納豆が苦手な方にもおすすめです。

お店の中でもリピーターさんが多めの人気商品です。

大人気のギョウジャニンニクが入荷しました～！

美肌効果や血液サラサラ効果など、女性には嬉しい効果がたくさんつまってます。

にんにくよりもにんにく臭が強いので、食欲をそそります。

辛味を味わいたい方は生のままみそをつけて食べてください。

にんにくの醤油漬けは保存食の定番ですね。行者にんにくでもおすすめです。

疲れをとりたいときには、ニンニクの芽のように、肉料理との炒め物がオススメです。

MOA東日本販売さんの平飼い有精卵です。

MOAさんは新鮮で自然なものづくりにこだわっていらっしゃいます。

有精卵と無精卵に味の違いはないとされていますが、やっぱり食べてみると他のとぜんぜん違います。

ぜひ生で召し上がってみてください。

期間限定トマトコーナーです！

先日ご紹介しました「ファーストトマト」「塩トマト」「塩田トマト」に

フルーツトマト系では、大きな「大雲仙トマト」に、小粒のロケットタイプ「ナナトマト」

まるかじりが美味しい「まほろばトマト」

室戸海洋深層水を使用、「スイートトマト」

農家さんのあいだでは、寒い冬の間に育ったトマトが一番おいしいトマトと言われているので、ちょうど今が食べ時なんです。

新鮮トマトをたくさんご用意して、お待ちしております。

珍しいトマトがたくさん入荷しました。
写真左から、ファーストトマト、塩トマト、塩田トマトです。

・ファーストトマト・・・ハロウィンに出てきそうな不思議な形！じつは片手でつかむのが大変なくらい、大きいトマトなんです。このトマトらしからぬ形のせいで、あまり出まわっていないのですが、味はとても良いです。
・塩トマト・・・塩分濃度が高い土壌で育った、ミネラル豊富なトマトです。甘くてしょっぱい味わいのあるトマトです。
・塩田トマト・・・塩トマトに似ています。糖度の低いトマト。加熱調理に最適です。

中国産が多いたけのこ水煮ですが、GenuineGreensでは国産（熊本県産）のたけのこをご用意しました。

収穫直後の新鮮なまま真空パックにつめているので、賞味期限を気にせず使いたいときにお使いいただけます。

たけのこは、やっぱり先端部分がおいしいですね。

野菜のなかではミネラルが豊富で、低カロリーなのもうれしいところです。

入荷予定のなかったいちごですが、急遽再入荷いたしました～！

少数入荷ですので、気になっている方はお早めにお越し下さい！