GENUINE-GREENSは契約農家からの有機野菜を中心に海外オーガニック商品等も販売しています。

珍しいトマトがたくさん入荷しました。
写真左から、ファーストトマト、塩トマト、塩田トマトです。

・ファーストトマト・・・ハロウィンに出てきそうな不思議な形！じつは片手でつかむのが大変なくらい、大きいトマトなんです。このトマトらしからぬ形のせいで、あまり出まわっていないのですが、味はとても良いです。
・塩トマト・・・塩分濃度が高い土壌で育った、ミネラル豊富なトマトです。甘くてしょっぱい味わいのあるトマトです。
・塩田トマト・・・塩トマトに似ています。糖度の低いトマト。加熱調理に最適です。